C’est une des activités de formation des étudiants de BTS GEMEAU : Choisir un thème d’étude et développer autour de lui un produit de communication original. La journée Portes Ouvertes se prête bien à ce type d’activités.

 Ainsi avec l’encadrement de Madame Carcélès, professeur responsable de cet enseignement, les étudiants ont présenté avec dynamisme et conviction des projets de communication qui ont attiré un large public.

 On put ainsi découvrir une maquette reconstituant une station de dessalement d’eau de mer visitée lors du précédent voyage d’étude en Espagne. Cette maquette permit de mieux suivre les explications techniques des étudiants.

 Maïté proposa aux visiteurs de goûter différentes eaux, affaire de spécialistes car il est plus difficile et subtil de goûter de l’eau que du vin.

 On put voir également un très beau stand de promotion des essences naturelles avec une démonstration de distillation d’huile essentielle, à la base de la fabrication des parfums.

 Un stand d’élaboration de produits chocolatés avec démonstration sur place fut apprécié des fins gourmets.

 Les pains d’origines diverses furent aussi l’objet d’une communication où les visiteurs purent comparer les produits et comprendre leurs fabrications.

 Quant aux étudiants de BTS GEMAU, première année, ils profitèrent de cette journée Portes ouvertes pour vendre des produits et animer des activités destinées à récolter quelques fonds pour leur prochain voyage d’étude.