Rencontre culturelle franco-espagnole

jeudi 31 mars 2005
par Alain RASSAT

Beau programme d’échange dans l’après midi du 31 Mars

- Les étudiants espagnols et leurs homologues français ont échangé sur le thème de l’alimentation.

- Ce thème a été choisi par les étudiants français et développé autour des points suivants :

- les horaires et types de repas au cours de la journée

- la composition des repas quotidiens

- les repas de fête : événements et composition des repas

- l’évolution des habitudes alimentaires

- chaque étudiant présente aux autres son plat préféré en précisant les ingrédients et si possible la recette.

- La réflexion fut menée par petits groupes de façon très conviviale.

- Au terme de l’activité, Audray Richaud fit une dégustation de ses délicieuses oreillettes, Rémy Folz ses savoureuses quiches lorraines, Matthias Chiarrisolli fit voler les crêpes sans oublier les bugnes et la tarte aux poires de Juanie Carcélès.

- Professeurs organisateurs : J.Carcélès, A.Rassat
- Professeurs français animateurs : A.Bertrand, J.Carcélès, A.Rassat
- Professeurs espagnols animateurs : Maria Dolorès, Pacco, Juan et Pépé.

Alain Rassat


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